IL PROGETTO. Dopo quasi due anni di lavori ecco il «Ponte Acquaroli», in ricordo del campione di mountain bike scomparso nel 2023. Collega il centro alla sponda del Grand Hotel.
SICUREZZA. Formalizzata la denuncia dopo la tentata rapina: ora le telecamere al vaglio. In contatto i genitori e l’assessore del Comune di Bergamo Angeloni. Continuano i controlli delle forze dell’ordine.
Parte il conto alla rovescia! Se sei un ristoratore di Bergamo o provincia, hai ancora poco tempo per aggiornare le informazioni della tua attività. Sarai così presente gratuitamente sulle pagine de «Il Gustavo», la nostra guida alla ristorazione completa, pratica e gustosa. Un’occasione da non perdere.
IL REPORT. Crescono i dipendenti nella ricettività nei dati di Federalberghi: +11,1%. Gli alberghi in recupero: +14,9% di occupati nel 2023. Lavoro più stabile (69,5% indeterminato), in crescita il ricorso al part-time (+18,5%).
PIANURA. Fondato dal papà di don Fausto e gestito dalle due sorelle il locale raccoglie i ricordi sull’amato sacerdote. «Scelta dovuta all’età».
ALTA VALLE. Nel borgo negli ultimi anni hanno chiuso 18 attività commerciali e di piccoli artigiani. Da agosto il locale nell’ex albergo: «Spero nel futuro».
Oltre agli impasti di farine selezionate lasciate lievitare per 36-48 ore, la pizzeria affacciata sulla Fara è pronta a stupire i più golosi con le sue ricette speciali in edizione limitata. Da provare la pizza ai funghi porcini freschi e la focaccia roast beef, insalata e pomodorini.
Con l’arrivo dell’autunno debutta il nuovo menù del ristorante pizzeria di Bonate Sotto: prodotti del territorio, sapori della tradizione e nuove birre selezionate sono i protagonisti della nuova stagione
L’INTERVISTA. Proprio in questi giorni per la Trattoria Falconi sono arrivati premi e riconoscimenti, ma l’attenzione è su questo ultimo mese di lacrime e preoccupazione dopo l’alluvione del 9 settembre. Ma Marco Falconi non molla e pensa anche a un progetto benefico.
LA SANZIONE. Salumi e formaggi scaduti, menù senza indicazione degli alimenti e degli allergeni, scarsa pulizia: per questo ai gerenti è stata notificata anche una sanzione di 5 mila euro.
CONFCOMMERCIO. Bergamo seconda in Lombardia dopo Milano per numero di posti di lavoro.
Da 14 anni Adriano Strati e il suo staff accolgono gli avventori nel ristorante di via Piccinini a Bergamo con i sapori più autentici della cucina mediterranea. Un punto di riferimento nel panorama della ristorazione bergamasca.
Dallo spaghettone all’anguilla ai dolci creativi dello chef Federico Ronchi: scopriamo le originali proposte da degustare in questo ristorante intimo e accogliente (solo dieci tavoli!) in Borgo Santa Caterina.
Quando, come e dove andare: tutti i consigli per la perfetta luna di miele raccolti dal team di esperti Ovet
Grazie alla formazione e all’aggiornamento continui, Yuri Bombana e il suo staff sono in grado di offrire sempre le migliori carni, cucinate ad hoc, e menù sempre i linea con le proposte stagionali.
Dopo il successo del servizio food alla «Festa della patata» di Martinengo, la brasseria di Seriate è pronta ad organizzare serate a tema ed eventi per la stagione autunnale. Aperto tutte le sere dalle 18.30 alle 3.
A Zanica, il ristorante perfetto per un pranzo di lavoro, una cena intima o un frizzante aperitivo del venerdì. Tra ricchi taglieri, cocktail a regola d’arte e proposte a buffet (anche di pesce e vegetariane), Tania sa come coccolare i suoi clienti.
L’EVENTO. Domenica 22 settembre la camminata di gruppo, ancora aperte le iscrizioni.
L’autunno alla trattoria di Treviolo sarà un’occasione per riscoprire sapori autentici e vivere serate all’insegna del divertimento, tra buona cucina e intrattenimento musicale.
Grazie al tocco dei nuovi proprietari Koli e Gledis, il ristorante di via San Giovanni Bosco ha saputo rinnovarsi mantenendo il legame con la tradizione culinaria bergamasca. Pasta fresca fatta in casa, proposte di pesce e personale giovane sono i punti di forza del locale.
